Langsung ke konten utama

Waktu Yang Tepat Untuk Minum Kopi



Halo Sobat Kopi semua, apa kabar?

Lama nih ga ketemu, pertama-tama kita lebaran dulu yak, hehe.

Minal aidzin wal faidzin, Mohon maaf lahir dan bathin.

Yang kedua kita langsung masuk aja nih sob ke topik utama, yaitu tentang Kapan sih waktu yang tepat untuk minum kopi?

Sebenernya ini udah saya bahas secara singkat sih di Page FB nya Sobat Kopi, tapi banyak yang minta biar dikupas tuntas nih ceritanya, makanya langsung aja sekarang kita bahas disini biar makin nambah ilmu dalam dunia perkopian.

Pas pembahasan yang di Page FB kemaren saya udah menjelaskan sedikit banyak tentang kortisol, apa hubungannya dan pengaruhnya untuk tubuh.

Jadi gini sob, Puncak produksi kortisol terjadi antara jam 8:00-9:00 pagi (dalam keadaan normal). Ini berarti bahwa pada saat itu banyak orang memiliki secangkir kopi pertama mereka dalam perjalanan untuk bekerja, kuliah, dagang, olahraga, dll.

Padahal sebenarnya tubuh kita ini "menghasilkan kafein secara alami" yang dinamakan hormon kortisol dan ternyata efektif untuk tubuh sob!.

Apa sih kortisol itu?

Kortisol adalah hormon yang dhasilkan secara alami oleh tubuh kita sendiri yang berfungsi sebagai penambah semangat, yang membuat kita tidak mengantuk dan bikin tetap melek.

Kortisol juga dianggap mempunyai hubungan dengan hormon stress dan konsumsi kafein telah terbukti dapat meningkatkan produksi kortisol, dan dapat berdampak negatif pada saat periode kortisol sedang memuncak.

Peningkatan toleransi terhadap kafein dapat menyebabkan tingkat kortisol meningkat dan dapat mengganggu jam biologis tubuh, serta memiliki efek yang merugikan bagi kesehatan Sobat.

Apa dampak merugikannya? yaitu kalo Sobat sering minum kopi disaat kortisol sedang memuncak nanti toleransi tubuh terhadap kafein semakin menguat, jadi tubuh kita tidak akan bereaksi apa-apa jika kita nantinya meminum kopi.

Ketika tubuh tidak merespon kafein, maka hal yang akan dilakukan oleh peminum kopi adalah menambah dosis kafeinnya, biar makin nendang tuh efeknya, padahal bukannya nggak kerasa sob, tapi tubuh kita yang makin kebal sama kafein, apalagi hal ini dilakukan dalam jangka waktu yang panjang.

Baik ke hal yang paling awal dulu deh, jadi pada dasarnya semua orang itu beda-beda, itu sih udah pasti, tapi masing-masing tubuh kita itu mampu menghasilkan bermacam-macam hormon dengan sendirinya selama 24 jam.

Hal ini sudah terprogram secara alami tanpa adanya unsur buatan maupun tambahan, nah walaupun hormon tersebut sudah terprogram tetapi kita sebagai manusia itu sendiri dapat mengacaukan siklus-siklus hormon yang ada dengan melalui gaya hidup, kebiasaan detiap pribadi menjalankan hidupnya seperti begadang, tidur larut, makan dan minum yang ga sehat, serta masih banyak faktor lainnya.

Salah satu faktornya adalah meminum kopi.

Kalo sobat udah pada susah tidur malem, atau tidur tapi bangunnya cepet, gelisah pas tidur bolak balikin badan terus, apalagi sampe butuh pil tidur hanya untuk bisa tidur di malam hari.

Berarti kafein dalam kopi udah mengganggu siklus tidur Sobat, kalo siklus tidur udah keganggu bisa merembet ke faktor kesehatan Sobat.

"Hah, Trus gue gaboleh minum kopi lagi dong?".

Eits, tenang dulu sob, masih boleh kok minum kopi asal waktunya tepat, sesuai dengan kortisol yang dihasilkan tubuh kita.

Kapankah waktu yang tepat dengan irama kortisol itu?

Waktu meningkatnya level kortisol hingga mencapai puncak adalah pada pukul 8:00-9:00 pagi, 12:00-1:00 siang dan 5:30-6:30 sore.

Pic from ilovecoffee

Oleh karena itu, waktu "istirahat kopi" Sobat ada diantara pukul 9:30-11:30 Pagi, 1:30 Siang dan 5:30 Sore dengan menimbang dari meningkatnya kadar kortisol disaat Sobat mendapatkan injeksi hormon ini paling banyak.

Jadi kesimpulannya adalah, minum kopi paling tepat itu pas di akhir pagi dan awal-awal sore, setelah sore lebih baik tidak mengkonsumsi kopi karena akan mengganggu waktu tidur Sobat.

Jangan sampe ritual ngopi mu mengganggu kesehatanmu ya Sob!

Selamat ngopi...
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sejarah Kopi Solong

Aceh salah satu produsen kopi didunia dan kopi arabika merupakan kopi speciality dan tidak dimiliki oleh negara lain yang mempunyai rasa dan aroma khas kopi Aceh dan sumbernya ada di Dataran Tinggi Gayo, Aceh Tengah, Aceh. Selain kopi jenis arabika, ada kopi robusrta yang tidak kalah enaknya terutama robusta Lamno Aceh Jaya, Aceh yang tiada duanya. Ini yang menjadi sumber bahan baku untuk produksi kopi terkenal di Aceh dan manca negara yaitu KOPI SOLONG, ULEE KARENG, BANDA ACEH dan saat ini menjadi icon wisata Kota Banda Aceh. Sejarah Kopi Solong dan sebutan Solong hanya legenda artinya tidak tahu pasti apa artinya, namun ini sudah melekat erat dihati penikmat kopi sejak tahun 1974. Solon kata Cek Nawi (pemilik warung kopi solong Sp.7 sekarang) hanya panggilan orang-orang terhadap ayahnya (Haji Muhammad Kasaman) yang bekerja pada orang Tionghoa saat itu dan akhirnya ayahnya mendirikan usaha bubuk kopi, sampai saat ini populer dengan nama Kopi Solong. Kopi ini diolah secara tradis...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Natural dan Honey Process dalam Kopi

Halo, Sobat Kopi Beberapa waktu lalu, salah satu sahabat saya menanyakan sebuah hal dalam proses pengeringan kopi. “Apa sih beda natural sama honey process? Apakah berpengaruh dalam hal rasa dan aroma?” Kurang lebih seperti itu pertanyaan yang diajukan kepada saya, dan saya hanya bisa menjawab seadanya, dengan jawaban yang kira-kira seperti ini “natural itu prosesnya kering, jadi ketika kopi itu dipetik langsung dijemur dalam bentuk buah, sedangkan kalo honey process itu dikupas dulu baru dijemur”. Saya sebetulnya kurang yakin apakah jawaban saya benar atau tidak tetapi sepengetahuan saya ya seperti itu, karena saya juga belum terlalu lama berkecimpung di dunia perkopian. Jadi, sebenarnya apa sih itu Natural Process, apa sih itu Honey Process. Bagi Sobat Kopi yang ingin tahu tentang proses penjemuran atau pengeringan kopi pasca panen dan bagaimana hasil serta karakteristik yang dihasilkan, mari kita bahas lebih lanjut lagi disini. NATURAL PROCESS Natural Process sering disebut juga pr...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Wow! Kopi Indonesia Sudah Sampai Ke Kanada

Kopi   buatan Indonesia sudah terkenal sampai ke mancaegara. Bahkan sampai ke   Kanada . Buktinya, sekarang ada kedai Nusa Coffee di Vancouver yang merupakan kota terbesar di Provinsi British Columbia, Kanada. Bukan hanya menawarkan kopi, Nusa Coffee juga menghidangkan berbagai jajanan khas Indonesia. Karena itu tak salah kalau Nusa Coffee dinilai sebagai pintu gerbang menuju budaya kuliner Indonesia, seperti yang diuraikan oleh wartawan Vancouver Sun. Seperti dilansir dari Good News From Indonesia, kedai kopi tersebut termasuk unik karena menjadi satu dari sedikit tempat yang menghadirkan nuansa kuliner Indonesia. Selain itu pendiri kedai kopi juga punya tujuan mulia. Namun tidak hanya mengandalkan potensi yang mampu memperkenalkan kekayaan Indonesia di Kanada, Liza Wajong juga memiliki tujuan lain. Ia mengharapkan Nusa Coffee menjadi tempat yang menyajikan kopi sekaligus membantu para petani kopi di Indonesia. “Lima persen dari penghasilan kami (Nusa Coffee) diperuntuk...
Posting Komentar
Baca selengkapnya