Langsung ke konten utama

Pengaruh Kopi Bagi Lambung: Apakah Menyebatkan Sakit Maag?



Selama ini banyak orang memilih untuk tidak meminum kopi karena alasannya adalah "nanti takut sakit maag" atau "perut saya perih kalau minum kopi". sebenarnya apa sih hubungannya kopi dengan sakit maag? apakah akan mempengaruhi asam lambung sehingga membuat perut sakit? kali ini sobat kopi akan membahas secara lengkap di tulisan kali ini.

Sebelum membahas pengaruh kopi bagi lambung, alangkah baiknya jika kita mengetahui dulu apa sebenarnya penyakit maag itu, Sakit maag adalah adalah penyakit yang disebabkan karena lambung mengalami peradangan atau dinding lambung mengalami luka.

Sakit maag membuat penderita sulit menelan makanan dan akan terasa sakit saat diisi makanan terlebih jika tidak makan. Rasa nyeri seperti tertusuk-tusuk sering menyebabkan perut menjadi sangat perih dan terdapat asumsi yang mengatakan bahwa minuman berkafein seperti kopi dapat menyebabkan dan memperparah rasa sakit tersebut.

Kandungan dalam kopi terdapat berbagai senyawa, seperti katekol dan kafein yang bersifat mengiritasi lambung serta mendorong produksi asam lambung. penelitian terkini menyebutkan bahwa kandungan dalam kopi memiliki bahan kimia penghasil asam yang dapat memperburuk penyakit maag.

Tetapi semua itu dapat diakali jika anda tetap ingin meminum kopi, bagaimanakah caranya?

Saya sebenarnya mempunyai penyakit maag, bahkan penyakit maag yang saya derita termasuk lumayan parah jika kambuh dapat membuat saya meringkuk seharian dikasur saking perihnya, namun saya masih dapat menikmati segelas kopi bahkan tiga gelas sehari, dari sini muncul pertanyaan bagi saya apakah benar meminum kopi dapat menyebabkan sakit maag? jawabannya menurut saya adalah tidak masalah.

Saya tidak berani untuk memberikan pendapat bahwa penderita maag dapat meminum kopi begitu saja karena saya bukan dokter ataupun ahli kesehatan, namun saya hanya dapat menyarankan jika tetap ingin meminum kopi maka cobalah untuk berpindah jalur dari kopi robusta (ataupun kopi sachet lainnya karena biasanya memakai kopi robusta) menjadi kopi arabika secara perlahan.

Kandungan kaffein di dalam kopi arabika lebih rendah dibanding kopi robusta dan juga menurut pengalaman saya ketika meminum kopi robusta maka dengan seketika penyakit maag saya menyerang, perut pun terasa perih.

Saran berikutnya adalah jangan pernah meminum kopi disaat perut kosong, karena akan menyebabkan perut akan terasa sakit walaupun kopi yang diminum adalah kopi arabika, setidaknya harus mengisi perut terlebih dahulu.

Saran yang terakhir adalah menggunakan air yang bersih untuk menyeduh dan biji kopi segar yang siap santap pada waktu emasnya atau "the golden time" (nanti akan saya bahas lebih lanjut di tulisan berikutnya).

Mungkin kurang lebih pengalaman dan saran telah saya paparkan diatas, semoga dapat bermanfaat bagi sobat kopi yang ingin menikmati kopi namun terhambat oleh penyakit maag dan ada lebih baiknya jika ragu untuk konsultasi ke dokter dulu. selain itu juga janganberlebihandalam meminum kopi, cukup dua sampai tiga gelas saja perharikarena sesuatu yang berlebihanitu tidak baik.

Selamat nyeruput sob!
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Hantu Kopi Luwak? Ada-Ada Saja

Masyarakat di Kabupaten Bekasi, Jawa Barat, kembali digegerkan dengan merebaknya isu setan kopi luwak. Isu tersebut sebenarnya pernah beredar pada pertengahan tahun lalu, tapi kemudian hilang begitu saja. Kini desas-desus tersebut terdengar lagi dan malah makin meluas ke daerah lain. Tokoh masyarakat Desa Mangunjaya, Kecamatan Tambun Selatan, Bekasi, Saban, 50 tahun, mengatakan setiap hari warganya membicarakan setan kopi luwak. Padahal masyarakat sendiri belum pernah melihat wujud hantu yang dipergunjingkan itu. "Katanya hanya bau yang bisa dirasakan," kata Saban, Sabtu, 30 Mei 2015. Berdasarkan laporan masyarakat, bau yang tercium itu seperti kopi baru diseduh. Aroma semerbaknya sangat kuat. Padahal tak ada warga yang sedang minum kopi atau menyeduh. "Makanya disebut setan kopi luwak," ujarnya. "Saya sendiri juga belum pernah merasakannya. Tapi banyak warga saya yang mengaku merasakannya." Laporan lain menyebutkan, setiap aroma tersebut muncul, ada
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Sejarah Kopi Solong

Aceh salah satu produsen kopi didunia dan kopi arabika merupakan kopi speciality dan tidak dimiliki oleh negara lain yang mempunyai rasa dan aroma khas kopi Aceh dan sumbernya ada di Dataran Tinggi Gayo, Aceh Tengah, Aceh. Selain kopi jenis arabika, ada kopi robusrta yang tidak kalah enaknya terutama robusta Lamno Aceh Jaya, Aceh yang tiada duanya. Ini yang menjadi sumber bahan baku untuk produksi kopi terkenal di Aceh dan manca negara yaitu KOPI SOLONG, ULEE KARENG, BANDA ACEH dan saat ini menjadi icon wisata Kota Banda Aceh. Sejarah Kopi Solong dan sebutan Solong hanya legenda artinya tidak tahu pasti apa artinya, namun ini sudah melekat erat dihati penikmat kopi sejak tahun 1974. Solon kata Cek Nawi (pemilik warung kopi solong Sp.7 sekarang) hanya panggilan orang-orang terhadap ayahnya (Haji Muhammad Kasaman) yang bekerja pada orang Tionghoa saat itu dan akhirnya ayahnya mendirikan usaha bubuk kopi, sampai saat ini populer dengan nama Kopi Solong. Kopi ini diolah secara tradis
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kopi Menggunakan Chemex

Ga mungkin lah kalo sobat gatau alat yang satu ini. Alat yang udah melegendaris dari tahun 1940-an, yang udah dipajang di kafe-kafe, yang selalu jadi bahasan semua orang kalo ngomongin hal-hal tentang kopi. Udah kebayang kan? Alat itu adalah Chemex. Chemex ini udah jadi alat seduh manual yang wajib punya lah, Bentuknya yang elegan nan elok di mata membuat ritual nyeduh sobat menjadi lebih mengasikkan. Chemex ini mirip dengan metode seduh V60 drip terutama dalam hal body dan rasa. langkah membuat kopinya pun hampir sama. Filter Chemex itu 20-30% lebih tebal dari yang digunakan oleh metode pour over lainnya seperti Hario V60. Hasilnya adalah secangkir kopi yang lebih kaya rasa walaupun waktu seduh lebih lama dari pour over yang lain. Meski rasa yang dihasilkan tidak sekaya menyeduh dengan French Press , tapi Chemex mampu menghasilkan secangkir kopi tanpa sedimen yang akan membuat orang lain nyaman dengan rasa yang lebih lembut. Tapi jangan seneng dulu sob, karena udah kebayang
Posting Komentar
Baca selengkapnya