Langsung ke konten utama

Pengaruh Kopi Bagi Lambung: Apakah Menyebatkan Sakit Maag?



Selama ini banyak orang memilih untuk tidak meminum kopi karena alasannya adalah "nanti takut sakit maag" atau "perut saya perih kalau minum kopi". sebenarnya apa sih hubungannya kopi dengan sakit maag? apakah akan mempengaruhi asam lambung sehingga membuat perut sakit? kali ini sobat kopi akan membahas secara lengkap di tulisan kali ini.

Sebelum membahas pengaruh kopi bagi lambung, alangkah baiknya jika kita mengetahui dulu apa sebenarnya penyakit maag itu, Sakit maag adalah adalah penyakit yang disebabkan karena lambung mengalami peradangan atau dinding lambung mengalami luka.

Sakit maag membuat penderita sulit menelan makanan dan akan terasa sakit saat diisi makanan terlebih jika tidak makan. Rasa nyeri seperti tertusuk-tusuk sering menyebabkan perut menjadi sangat perih dan terdapat asumsi yang mengatakan bahwa minuman berkafein seperti kopi dapat menyebabkan dan memperparah rasa sakit tersebut.

Kandungan dalam kopi terdapat berbagai senyawa, seperti katekol dan kafein yang bersifat mengiritasi lambung serta mendorong produksi asam lambung. penelitian terkini menyebutkan bahwa kandungan dalam kopi memiliki bahan kimia penghasil asam yang dapat memperburuk penyakit maag.

Tetapi semua itu dapat diakali jika anda tetap ingin meminum kopi, bagaimanakah caranya?

Saya sebenarnya mempunyai penyakit maag, bahkan penyakit maag yang saya derita termasuk lumayan parah jika kambuh dapat membuat saya meringkuk seharian dikasur saking perihnya, namun saya masih dapat menikmati segelas kopi bahkan tiga gelas sehari, dari sini muncul pertanyaan bagi saya apakah benar meminum kopi dapat menyebabkan sakit maag? jawabannya menurut saya adalah tidak masalah.

Saya tidak berani untuk memberikan pendapat bahwa penderita maag dapat meminum kopi begitu saja karena saya bukan dokter ataupun ahli kesehatan, namun saya hanya dapat menyarankan jika tetap ingin meminum kopi maka cobalah untuk berpindah jalur dari kopi robusta (ataupun kopi sachet lainnya karena biasanya memakai kopi robusta) menjadi kopi arabika secara perlahan.

Kandungan kaffein di dalam kopi arabika lebih rendah dibanding kopi robusta dan juga menurut pengalaman saya ketika meminum kopi robusta maka dengan seketika penyakit maag saya menyerang, perut pun terasa perih.

Saran berikutnya adalah jangan pernah meminum kopi disaat perut kosong, karena akan menyebabkan perut akan terasa sakit walaupun kopi yang diminum adalah kopi arabika, setidaknya harus mengisi perut terlebih dahulu.

Saran yang terakhir adalah menggunakan air yang bersih untuk menyeduh dan biji kopi segar yang siap santap pada waktu emasnya atau "the golden time" (nanti akan saya bahas lebih lanjut di tulisan berikutnya).

Mungkin kurang lebih pengalaman dan saran telah saya paparkan diatas, semoga dapat bermanfaat bagi sobat kopi yang ingin menikmati kopi namun terhambat oleh penyakit maag dan ada lebih baiknya jika ragu untuk konsultasi ke dokter dulu. selain itu juga janganberlebihandalam meminum kopi, cukup dua sampai tiga gelas saja perharikarena sesuatu yang berlebihanitu tidak baik.

Selamat nyeruput sob!
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sejarah Kopi Solong

Aceh salah satu produsen kopi didunia dan kopi arabika merupakan kopi speciality dan tidak dimiliki oleh negara lain yang mempunyai rasa dan aroma khas kopi Aceh dan sumbernya ada di Dataran Tinggi Gayo, Aceh Tengah, Aceh. Selain kopi jenis arabika, ada kopi robusrta yang tidak kalah enaknya terutama robusta Lamno Aceh Jaya, Aceh yang tiada duanya. Ini yang menjadi sumber bahan baku untuk produksi kopi terkenal di Aceh dan manca negara yaitu KOPI SOLONG, ULEE KARENG, BANDA ACEH dan saat ini menjadi icon wisata Kota Banda Aceh. Sejarah Kopi Solong dan sebutan Solong hanya legenda artinya tidak tahu pasti apa artinya, namun ini sudah melekat erat dihati penikmat kopi sejak tahun 1974. Solon kata Cek Nawi (pemilik warung kopi solong Sp.7 sekarang) hanya panggilan orang-orang terhadap ayahnya (Haji Muhammad Kasaman) yang bekerja pada orang Tionghoa saat itu dan akhirnya ayahnya mendirikan usaha bubuk kopi, sampai saat ini populer dengan nama Kopi Solong. Kopi ini diolah secara tradis...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Natural dan Honey Process dalam Kopi

Halo, Sobat Kopi Beberapa waktu lalu, salah satu sahabat saya menanyakan sebuah hal dalam proses pengeringan kopi. “Apa sih beda natural sama honey process? Apakah berpengaruh dalam hal rasa dan aroma?” Kurang lebih seperti itu pertanyaan yang diajukan kepada saya, dan saya hanya bisa menjawab seadanya, dengan jawaban yang kira-kira seperti ini “natural itu prosesnya kering, jadi ketika kopi itu dipetik langsung dijemur dalam bentuk buah, sedangkan kalo honey process itu dikupas dulu baru dijemur”. Saya sebetulnya kurang yakin apakah jawaban saya benar atau tidak tetapi sepengetahuan saya ya seperti itu, karena saya juga belum terlalu lama berkecimpung di dunia perkopian. Jadi, sebenarnya apa sih itu Natural Process, apa sih itu Honey Process. Bagi Sobat Kopi yang ingin tahu tentang proses penjemuran atau pengeringan kopi pasca panen dan bagaimana hasil serta karakteristik yang dihasilkan, mari kita bahas lebih lanjut lagi disini. NATURAL PROCESS Natural Process sering disebut juga pr...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Wow! Kopi Indonesia Sudah Sampai Ke Kanada

Kopi   buatan Indonesia sudah terkenal sampai ke mancaegara. Bahkan sampai ke   Kanada . Buktinya, sekarang ada kedai Nusa Coffee di Vancouver yang merupakan kota terbesar di Provinsi British Columbia, Kanada. Bukan hanya menawarkan kopi, Nusa Coffee juga menghidangkan berbagai jajanan khas Indonesia. Karena itu tak salah kalau Nusa Coffee dinilai sebagai pintu gerbang menuju budaya kuliner Indonesia, seperti yang diuraikan oleh wartawan Vancouver Sun. Seperti dilansir dari Good News From Indonesia, kedai kopi tersebut termasuk unik karena menjadi satu dari sedikit tempat yang menghadirkan nuansa kuliner Indonesia. Selain itu pendiri kedai kopi juga punya tujuan mulia. Namun tidak hanya mengandalkan potensi yang mampu memperkenalkan kekayaan Indonesia di Kanada, Liza Wajong juga memiliki tujuan lain. Ia mengharapkan Nusa Coffee menjadi tempat yang menyajikan kopi sekaligus membantu para petani kopi di Indonesia. “Lima persen dari penghasilan kami (Nusa Coffee) diperuntuk...
Posting Komentar
Baca selengkapnya